Plateau du Poissonnier

Un menu dont le plat principal est à base de poisson.

Ce menu change chaque mois et il est élaboré uniquement avec des produits de saison.

Menu du plateau du Poissonnier 

• L’entrée à base de poisson :

Tartare de saumon aux agrumes

• Le plat à base de poisson :

Pavé de merlu en croûte d’herbes

• Le dessert :

Crêpe Suzette

Menu étant susceptible d’évoluer selon les arrivages

Inclus et fournis avec ce plateau :

• 1 boule de pain
• Couverts en bambou
• Verre
• Serviettes jetables